вторник, 17 април 2018 г.

Павлова с ягоди и сметана


Възхитена съм от тази торта, нежна, лежерна, непретенциозна, а в същото време толкова елегантна  и  вкусна.

От останалите белтъци на домашния крем я забърках  буквално за минути

3 белтъка
200 гр. пудра захар
сока от 1/4 лимон
Разбиват се с миксер до получава на целувчена смес, изпичате върху хартия за  печене на 150 градуса.
Пригответе крем от маскарпоне и сметана. За гарниране използвайте ягоди!