понеделник, 5 март 2018 г.

Пицаааааа с вкусна царевична коричка

Уникално вкусна, иии може да се приготви във вариант за постещите!

За тестото

400 гр брашно
щипка сол
щипка сода
хладка вода , 
замесете меко и лепкаво тесто. Разделете го на 4 части.
Тестото трябва да е лепкаво, за да поеме и от царевичното брашно, което предава на блата уникално вкусна хрупкавост и царевичен вкус

На плота сипете царевично брашно, сложете тестото и леко с длан разстелете за да получите тънък и хрупкав блат.

Готовия блат  намажете обилно с  доматено пюре, поръсете с босилек, добавете лук на тънки шайби, тиквичка, гъби и запечете.
Малко преди да извадите, добавете кисели краставички, и царевица и  полейте леко със зехтин.

и ето  я моята уникално вкусна постна пица!

А за тези които си похапват месце нещо вкусно и любимо



и за най - малките членове на семейство!


Обичам всички да се събират на трапезата и да е вкусно и приятно!