сряда, 7 февруари 2018 г.

Нова година 2018

Въпреки, че мина доста време не мога да не споделя, моята новогодишна тортичка и  трапезата от уютната ни новогодишна вечер!


Новогодишна торта с домашно точени блатове


За блатовете:
3яйца
150 гр захар
1/2 кофичка кисело мляко
1 кафяна л. сода  
около 600 гр брашно за замесване на меко тесто
пакетче захар с аромат на ром

Разбийте яйцата и захарта, към тях прибавете смесената сода и кисело мляко, и постепенно добавяйте брашното и  аромата на ром, за да замесете меко тесто. Разточете с дебелина 5 мм и  изрежете 5 еднакви блата.

За крема
2 кофички /800 гр. / заквасена сметана
150 гр домашно сладко

Отделете малко по малко от половината кофичка и смесете с 2 суп. л пудра захар. Това е сместа с която ще покриете тортата.

Останалата сметана смесете със сладкото и  разпределете между блатовете.

Украсете с ядки и оставете тортата да отлежи на хладно поне 1 ден!


Имате цял ден за да
приготвите любимите неща!

Класиката си е класика!

Салатките са неизменна част

празнични и красиви!


Баницата - винаги с тиква дрян и късметчета! Питката с паричка!



Бъдете щастливи!