петък, 17 ноември 2017 г.

Сироп от Арония


Едно отрупано дръвче с тези полезни плодчета се мъдреше в двора на свекърва ми.
Ето в колко полезно сокче за зимата се превърнаха сините му плодчета!
 Плодчетата се почистват и измиват добре, сварява се захарен сироп от килограм захар и два литра вода, след като поври 15 - 20 минути се добавят плодовете. Моите бяха около 2 кг.. Варят се заедно около половин час. Топлия сок се прецежда и се сипва в подходящи шишета, затваря се и се обръща с капачката на долу да вакумира.

Плодчетата също оползотворих затворих в бърканчета. Сигурна съм че ще мога да ги оползотвидя за някой снежен сладкиш :)