Карамелен ябълков сладкиш

Един лесен за приготвяне сладкиш, който се зароди в главата ми от идеята да оползотворя последните останали вкъщи ябълки.

Необходими са Ви:

5-6 сладки ябълки

1 кафяна чаша захар

1/2  пакетче масло или 60 гр.

Захарта се карамелизира и се разпределя равномерно по дъното на тавата, щом е готова се добавя маслото да се разтопи. Отгоре се нареждат ябълките.

За пандишпановия блат:

4 яйца

1 и 1/2 чаена чаша захар

2 чаени чаши брашно.

1 ванилия

Яйцата и захарта се разбиват докато се получи пухкав крем, добавя се брашното и и на слаба степен на миксера се разбива, докато се усвои.

Сместа за блата се залива върху ябълките .

Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса.