Именно търсенето на идеи каво да сготвя ме подтикна да открияя този раздел в моя блог, в който да събера идейки за подобни ястия.
Ето го и първото ястие - познато на всички, вкусно и лесно за приготвяне:
за 5 порции:
150 гр олио се загрява, добавят се нарязана 1/2 глава лук на ситно и нарязаните печурки - около 10 едри гъби, след като гъбите омекнат, добавям ориза около 100 -150 грама на порция /или по една пълна шепа като го отмервам аз/, след като ориза стане светъл, добавям 200 грама топла вода, посолявам на вкус и добавям на ситно нарязан магданоз.
Веднага щом заври, прехвърлям в тавичка, добавям още около 800 грама до литър вода, и оставям във фурната, докато ориза поеме течността.
Няма коментари:
Публикуване на коментар