Оризови кюфтета

Една бърза, много ефектна  и  вкусна вечеря се оказаха тези оризови кюфтенца!

Сварете ориза в подсолена вода, без да го разбърквате, след като е готов, отцедте ненужната течно сако има такава. Добавете кимион, копър и ситно настърган кашкавал

Разбъркайте всичко добре, оформете кюфтенцата и оваляйте първо в бяло брашно, след това в яйце и  накрая в царевично брашно и изпържете в сгорещено олио
Може да сервирате с кисело мляко или чеснов сос.